咸宁酒店是人们进行住宿、休闲、商务活动和举行生日、婚礼等特殊活动的地方， 某些高级酒店还肩负着接见外宾、组织国际会务等相关活动。所以，酒店的保洁 服务跟一般的小区或写字楼不同。在一般的小区或写字楼保洁管理中，保洁员一 般习惯早上上班、下午下班的所谓“正常”班次节奏，但在酒店保洁管理中，由 于特殊的经营及行业习惯要求，白天除了有客人活动外，晚上又有住宿活动的客 人。所以，酒店的保洁作业时间为24小时，分为3个班次。除了每天需要一定 的人员对大堂地面、公共区域及洗手间的保洁管理外，更需要保洁员在晩上相关 经营场所停止营业或客人稀少的时候，对大堂地面、前台、电梯进行护理，地毯 的吸尘及清洗等。
根据酒店的保洁特点，在酒店保洁中，一般会划分为客房保洁员、公共区域 保洁员、洗碗工、地毯清洗、石材养护等专业技术保洁人员。保洁员的保洁区域 范围根据不同酒店的等级要求进行分配与安排。
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